Restaurant De Oude Sluis
  

Bekijk ook onze Facebook-pagina

 
Menukaart
Wij bieden een regelmatig wisselende menukaart en bijhorende wijnkaart.

 

VOORGERECHTEN

Coquilles, kreeft  € 17,50
Dun gesneden, licht gebrand, limoen, basilicum, hangop

Zalm, paling en garnaaltjes  € 18,50
Huis gerookt, garnaaltjes, groene kruiden, komkommer, avocado

Tonijn, scampi  € 16,50
Verse tonijn, krokante scampi, oosters  garnituur

Eendenlever  € 17,50
Huisgemaakte terrine, suikerbrood, vruchten compote

 

Garnalensalade  € 17,00

Romaine sla, avocado, komkommer, tomaat, luchtige cocktailsaus

 

Carpaccio  € 13,50
Truffel mayonaise, rucola en gekonfijte tomaat

 

Half dozijn rauwe creuses op ijs geserveerd  € 21,50     

Met kruidenboter en kaas geratineerd  € 23,00

 

Krabscharen  € 17,00 / € 27,50

In court bouillon gekookt, huisgemaakte mayonaise, sla

 

Halve Zeeuwse kreeft  € 21,00

In court bouillon gekookt, huisgemaakte mayonaise, ei

 

 

SOEPEN

Licht gebonden Zeeuwse vissoep met rijkelijk garnituur  € 9,00

Kreeftensoep, stukjes kreeft, scheutje cognac, room  € 13,50

Tomatensoep, pomodori, gehaktballetjes, room € 8,00

 

HOOFDGERECHTEN

 

Sliptongen   € 25,00

In bruisende boter gebakken

 

    Tarbotfilet  € 32,50
    In olie gebakken, vissaus, dragomosterd

Kabeljauw  € 22,50
In olie gebakken, Zeeuwse mosterdsaus

Zeeuwse kreeft uit ons homarium per 100 gram  € 8,00

In court bouillon gekookt of met kruidenboter en kaas gegrild

 

Gamba’s  € 27,00

In knoflookolie gebakken, gerookte peper, piri-piri mayonaiase 

Gepocheerde tongfilet  € 28,50
Kreeftensaus

Lamsfilet  € 27,50

Paddestoelen, rode port saus, honing, tijm

 

Diamanthaas  € 22,50

Black Angus, romige pepersaus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Heeft u een allergie? Meldt het ons!

 

 

 

LUNCHMENU

van 12.00 uur tot 14.00 uur

Wisselend 2 gangen menu

inclusief koffie € 31,50

 

SURPRISEMENU

Laat u culinair verrassen door dit 5 gangen menu

voor € 57,50

Dit menu is alleen per tafel te bestellen

 

MENU "DE OUDE SLUIS"
Wisselend  4 gangen menu  € 45,00
 
KEUZEMENU

4 Gangen vis of wildmenu  € 37,50

 

ZEEUWSE KREEFTENMENU

4 Gangen menu met Zeeuwse kreeft  € 57,50

 

 

Om mee te nemen:

Vissoep € 15,00 per liter

Kreeftensoep €  25,00 per liter

Koude schotels of hapjes op bestelling