MENU
"DE OUDE SLUIS"
Vitello & tonato
zacht gegaard kalfsvlees | dungesneden | tataki van tonijn | tuinboon | olijf | schuim | tomaat | anjovis | asperge
***
Kreeftensoep
stukjes kreeft | iets cognac | room
***
Asperges zalm
huisgerookt | lauwwarm | beure blanc | bieslook
Of
Asperges ham
boerenham | gekookt ei | beure blanc | peterselie
***
Vis filet
vis van het moment
Of
Diamanthaas
Black Angus | peper roomsaus | champignons
***
Dessert
gevarieerd dessert
Of
Kaas
3 soorten Europese kaasjes met bijpassend garnituur
4 gangen ; voorgerecht, soep , hoofdgerecht,
nagerecht 51,00
5 gangen ; voorgerecht , soep, tussengerecht, hoofdgerecht, nagerecht 61,00
|
| |
|
| |
VACATURE |
| |
Per direct een full-time
zelfstandig werkende kok/sous chef.
Per 1 september hebben wij weer plaats voor een bbl leerling zelfstandig werkend kok.
Bel of mail ons voor informatie. |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
