Restaurant De Oude Sluis
  

Bekijk ook onze Facebook-pagina

 

 

KEUZEMENU

"DE OUDE SLUIS"

 

Zeebrasem

gebrand | gemarineerde scampi | crème koriander | sorbet olijfolie/kruiden | pijnboompitten

Of

Picanha

zacht gegaard | dungesneden | steak tartaar | sla | oosterse

 marinade | wasabi nootjes | rettich

 

***

Vissoep
gekookte vis | garnaaltjes | scheutje cognac | room

Of

Champignonsoep
champignons | zwammetjes | bosui | room

 

***

Vis filet

vis van het moment

Of

Kalf

dunne lende | saus van rode port | dragon | champignons

***

Dessert

gevarieerd dessert

Of

Kaas

3 soorten Europese kaasjes met bijpassend garnituur

 

4 gangen ; voorgerecht, soep , hoofdgerecht,

nagerecht   48,50

3 gangen ; voorgerecht , hoofdgerecht,

nagerecht  45,00

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  VACATURE
 

 

Per direct een  full-time

zelfstandig werkende kok/sous chef.

 

Per 1 september hebben wij weer plaats voor een bbl leerling zelfstandig werkend kok.

 

Bel of mail ons voor informatie.