Restaurant De Oude Sluis
  

Bekijk ook onze Facebook-pagina

 

 

MENU

"DE OUDE SLUIS"

 

Vitello & tonato

zacht gegaard kalfsvlees | dungesneden | tataki van tonijn | tuinboon | olijf | schuim | tomaat | anjovis | asperge

 

***

Kreeftensoep
stukjes kreeft | iets cognac | room

 

***

Asperges zalm

huisgerookt | lauwwarm | beure blanc | bieslook

Of

Asperges ham

boerenham | gekookt ei | beure blanc | peterselie

 

***

Vis filet

vis van het moment

Of

Diamanthaas

Black Angus | peper roomsaus | champignons

 

***

Dessert

gevarieerd dessert

Of

Kaas

3 soorten Europese kaasjes met bijpassend garnituur

 

 

4 gangen ; voorgerecht, soep , hoofdgerecht,

nagerecht  51,00

5 gangen ; voorgerecht , soep, tussengerecht, hoofdgerecht, nagerecht  61,00

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  VACATURE
 

 

Per direct een  full-time

zelfstandig werkende kok/sous chef.

 

Per 1 september hebben wij weer plaats voor een bbl leerling zelfstandig werkend kok.

 

Bel of mail ons voor informatie.