Take away menu te bestellen voor
het weekend van 5, 6 en 7 maart
Verse zalm
gemarineerd | limoen | appel | groene asperge
of
Serano Rochebaron
Spaanse ham | Franse blauwaderkaas |
structuren tomaat | aceto
****
Dorade
gebakken filet | saus van mosterd
en dragon | groenten | aarappelgarnituur
of
Rund
sucade steak | jus rozemarijn | groenten
aardappelgarnituur
****
Dessert
citrus | witte chocolade | vanille
(heerlijk met een bol vanille ijs)
of
Kaas
3 stuks kazen met bijpassend garnituur
35,00
Trio | huisgerookte paling | huisgerookte zalm | garnaaltjes 17,50
Carpaccio | truffelmayonaise | rucola | geconfijte tomaat | grana padano 12,50
Garnalencocktail | cocktailsaus
gekookt ei 14,00
Rauwe oesters | citroen 2,75 per stuk
Rauwe oesters | komkommer |
limoen | gember 3,00 per stuk
Gegratineerde oesters | kruidenboter|
kaas 3,00 per stuk
Bovenstaande gerechten zijn
inclusief brood en boter.
Kreeftensoep| kreeft | room | cognac
25,00 per liter
Vissoep | vis | garnalen
15,00 per liter
Champignonsoep | champignons | room
12,50 per liter
Kaasplateau | 5 soorten |
bijpassende garnituren 12,50
|
